牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，病因尚不明确，但一般认为与遗传、免疫功能失调、环境和心理等多种因素有关。而鱼是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素D、ω-3多不饱和脂肪酸等成分，对人体有益，那么有牛皮癣能不能吃鱼呢？下面我将从牛皮癣患者饮食的角度出发，为大家解答这个问题。
对于牛皮癣患者来说，饮食方面必须注意均衡、多样化和少油少盐。相比于红肉和禽肉，鱼类富含较为优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等营养素，且很少含有饱和脂肪酸和胆固醇，比起其他动物食品更适合牛皮癣患者食用。而 ω-3多不饱和脂肪酸则被认为有助于减少慢性炎症的发生和发展，可缓解牛皮癣瘙痒、红肿等症状。
然而牛皮癣患者在食用鱼类时需注意以下几点。首先，稀饭、饺子、甜品等粘性食品应尽量避免，更不要与富含不饱和脂肪酸的鱼肉一起食用，以免影响肠道吸收。其次，海鲜类产品中可能含有的重金属、微生物等有害物质，要选择正规、新鲜、干净的产品，不要食用变质、臭味明显的海鲜、鱼类制品。最后要控制食用量，过量而出现腹泻、消化不良等问题会影响病情。
总之，牛皮癣患者在日常饮食中可以适量食用鱼类，并注意上述几点，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼肉可能对改善症状和促进康复有积极的作用。当然对于具体每个患者为了保险起见，建议在专业医生的指导和作出自己的结合实际情况的饮食计划。
